Kakao ceremonialne
Kakao ceremonialne często przygotowuje się w specjalny sposób – gotuje się je z niewielką ilością wody lub mleka roślinnego, czasami z dodatkiem przypraw, takich jak cynamon, chili, czy kardamon. Istotą jest to, aby przygotować je w atmosferze szacunku i intencji, aby rytuał miał wymiar duchowy.
Składniki
- 200 g kakao raw
- 1 l mleka kokosowego
- miód do smaku
- szczypta cynamonu
- szczypta chilli
Instrukcje
- Do rondelka wlewamy mleko kokosowe.
- Kakao łamiemy na mniejsze kawałki. Dodajemy do ciepłego mleka wraz z ulubionymi przyprawami.
- Mieszamy do momentu rozpuszczenia. Podajemy na ciepło. Dosładzamy miodem bezpośrednio do kubka/filiżanki